مخزن افقی: مخزن دستگاه به شکل افقی طراحی شده و محور یا محورهای اصلی نیز در همین راستا در بخش مرکزی مخزن نصب می شوند.
تیغه های مارپیچی یا پدالی: این تیغه ها به محورهای دستگاه متصل شده و مواد غذایی را به طور یکنواخت مخلوط میکنند.
الکتروموتور قدرتمند: این دستگاه مجهز به الکتروموتوری با توان بالا است که توان هر دستگاه بر حسب اسب بخار محاسبه میشود.